Дача - это где отдыхают, а то, где пашут называется огород (с)
Так вот по-моему дача нужна (я вообще хочу загород на ПМЖ переехать) , огород - оччень на любителя. Экологичность "свойских" продуктов зависит от качества почвы и общей ситуации в районе (кислотные дожди и высокий уровень зараженности почвы никто не отменял), наивно думать что если "я наши яблочки ничем не поливал", то они экологически чистые, дешевизна - тоже миф (особенно если посчитать сколько сил тратится на выращивание). Если нравится сам процесс ковыряния в земле, или это дело доход приносит (моя бабушка например разводит цветы и ягоды на продажу, имеет примерно еще одну пенсию на этом) - то другое дело, а так - нафиг надо...
Лично я не люблю, мне проще заработать и купить необходимое или обойтись .