Добавлено: 11 апр 2014, 23:56
lesy518 писал(а):
я вчера делала форель, все сделала наоборот, как писала lissa, но есть два косяка я решила не класть во внутрь "веер" - и в некоторых местах рыба присохла, а может я просто передержала, слегка суховато получилось

Веер надо ложить обязательно, тогда не пре липнет.Для рыбы самое нормальное время получилось 35 мин. Сегодня вечером за коптила, завернула рыбку в фольгу, а вот завтра буду ее ням ням.После холодной копченой рыбы, горячая не то.