Сообщения без ответов | Активные темы
Поиск
Страница 5 из 7
[ Сообщений: 69 ]
-
Клепа
Знаток
Зарегистрирован: 15 сен 2010, 22:08
Сообщений: 865
Участий в закупках: 18
Изображения: 0
Откуда: Нахимова
Награды: 4
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Маруся писал(а):
я сейчас мариную снова курицу. теперь с морковкой, лучком и чесноком. буду в аэрогриле делать.
О, а я позавчера такую делала, плюс еще перчик болгарский положила.Вкусняшка!!!!
_________________
-
pepsika
Душа форума, Старший организатор
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 23:05
Сообщений: 48066
Участий в закупках: 2954
Организованных закупок: 3632
Изображения: 0
Награды: 109
Благодарил (а): 4294 раз.
Поблагодарили: 5332 раз.
Клепа, а рецепт с книжки? и фото есть? 
-
Маруся
Лучший фотограф форума-2013
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 20:30
Сообщений: 2453
Участий в закупках: 175
Изображения: 0
Награды: 17
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 324 раз.
Клепа писал(а):
Маруся писал(а):
я сейчас мариную снова курицу. теперь с морковкой, лучком и чесноком. буду в аэрогриле делать.
О, а я позавчера такую делала, плюс еще перчик болгарский положила.Вкусняшка!!!!
положила в гриль, правда не знаю что получится. первый раз делала просто без всего , в этот раз в форму положила рукав для запекания, проколола его сверху только, вот думаю лишний сок выйдет или ничегоне спрессуется
-
Клепа
Знаток
Зарегистрирован: 15 сен 2010, 22:08
Сообщений: 865
Участий в закупках: 18
Изображения: 0
Откуда: Нахимова
Награды: 4
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Маруся писал(а):
Клепа писал(а):
Маруся писал(а):
я сейчас мариную снова курицу. теперь с морковкой, лучком и чесноком. буду в аэрогриле делать.
О, а я позавчера такую делала, плюс еще перчик болгарский положила.Вкусняшка!!!!
положила в гриль, правда не знаю что получится. первый раз делала просто без всего , в этот раз в форму положила рукав для запекания, проколола его сверху только, вот думаю лишний сок выйдет или ничегоне спрессуется
Все ок будет!
Я так и делала.Положила в рукав и проколола в прорезях.Все спрессовалось, правда я ложку желатина еще ложила 
Рецепт практически из книжки))Я просто их все прочитала и сделала так:курица, морковь, чеснок,перец болгарский, перец красный, черный, соль, желатин 
Теперь хочу сделать сальтисон, ща только рецепт нарою 
_________________
-
Маруся
Лучший фотограф форума-2013
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 20:30
Сообщений: 2453
Участий в закупках: 175
Изображения: 0
Награды: 17
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 324 раз.
Клёпа, а сколько времени делала??? у менгя полная форма, уже стоит 50 минут. сколько ещё нужно??
-
Клепа
Знаток
Зарегистрирован: 15 сен 2010, 22:08
Сообщений: 865
Участий в закупках: 18
Изображения: 0
Откуда: Нахимова
Награды: 4
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Я 1.5 часа варила.Ну чтоб уж точно 
_________________
_________________
-
Маруся
Лучший фотограф форума-2013
Зарегистрирован: 02 фев 2010, 20:30
Сообщений: 2453
Участий в закупках: 175
Изображения: 0
Награды: 17
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 324 раз.
Клепа писал(а):
Я 1.5 часа варила.Ну чтоб уж точно
у меня там сбоку фонтан))) я испугалась. весь сок из одной дырки выходить стал с таким напором, что аж шипело. поставила ещё на 15 минут, чтоб тоже точно
-
francheska
Богиня форума
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 13:17
Сообщений: 19430
Участий в закупках: 342
Награды: 89
Благодарил (а): 2545 раз.
Поблагодарили: 4309 раз.
Вот мое творение
Курица, опята, морковка, 2 ч.л. манки, перец, соль.
Держала в духовке может час. Попробовала кусочек, показалось, что морковка не прям вареная-вареная, а чуть-чуть бы еще. При резке местами подразвалилась, но на вкус, вполне себе деликатес)))))
Когда натягивала пружины во всю длину, белобока выскользнула и я порезалась ее ребром, так что держать надо крепко. при мытье, касаться краев тоже не очень приятно, островаты края., надо им ее усовершенствовать.
И еще я подумала, что столовая ложка желатина была бы желательна при изготовлении ветчины.
_________________
Не надо забывать, что мы летим на огромном камне через космос. По сравнению с этим, все происходящее - неважная, мелкая фигня.
iHerb - KPN966 5% скидка.
http://www.airbnb.ru/c/be9a24 скидка $32 на первую поездку стоимостью от $69.
Курица, опята, морковка, 2 ч.л. манки, перец, соль.
Держала в духовке может час. Попробовала кусочек, показалось, что морковка не прям вареная-вареная, а чуть-чуть бы еще. При резке местами подразвалилась, но на вкус, вполне себе деликатес)))))
Когда натягивала пружины во всю длину, белобока выскользнула и я порезалась ее ребром, так что держать надо крепко. при мытье, касаться краев тоже не очень приятно, островаты края., надо им ее усовершенствовать.
И еще я подумала, что столовая ложка желатина была бы желательна при изготовлении ветчины.
_________________
Не надо забывать, что мы летим на огромном камне через космос. По сравнению с этим, все происходящее - неважная, мелкая фигня.
iHerb - KPN966 5% скидка.
http://www.airbnb.ru/c/be9a24 скидка $32 на первую поездку стоимостью от $69.
-
Larvasa
Участник
Зарегистрирован: 18 июн 2010, 12:29
Сообщений: 191
Участий в закупках: 597
Награды: 2
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Сегодня делала "Мулен Руж" по рецепту из книжки. Получилось как-то не очень.
Обскоблила курицу, получилось всего-то 800г. из целой курицы. Шампиньоны и перчик замороженные, лук не стала добавлять. Форму обложила фольгой, утрамбовала и в духовку. Стояла где-то 1,5-2 часа при t=220, а остались куски не пропеченные и жидкости много
Что-то я не так сделала...
Обскоблила курицу, получилось всего-то 800г. из целой курицы. Шампиньоны и перчик замороженные, лук не стала добавлять. Форму обложила фольгой, утрамбовала и в духовку. Стояла где-то 1,5-2 часа при t=220, а остались куски не пропеченные и жидкости много
Что-то я не так сделала...
-
nat-tyur
Участник
Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 23:03
Сообщений: 163
Участий в закупках: 316
Награды: 4
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Карина, огромное спасибо за Белобоку. Уже второй раз делала рулет. Первый раз - из курицы, а второй раз (сегодня) - из курицы и еще добавила печенку. Оче-е-нь вкусно получилось. Хотела поместить фотографии, но они у меня слишком большие по объему, а как уменьшить - не знаю 
. Варила в скороварке, всего 40 минут после закипания.
. Варила в скороварке, всего 40 минут после закипания.
Страница 5 из 7
[ Сообщений: 69 ]
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения