Клуб совместных покупок в Смоленске
https://www.smolclub.ru/

Рецепты для мультиварки
https://www.smolclub.ru/viewtopic.php?f=21&t=850		 Страница 1 из 58
Автор:  pepsika [ 08 апр 2010, 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Мне очень понравилось в ней варить холодец...бульон прозрачный и быстро,и кастрюльку мыть приятно...
еще в восторге от бисквита на всего 5 яиц в духовке такой бы никогда не поднялся,а там супер!
Автор:  pepsika [ 10 апр 2010, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Мясо по-китайски

Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина, курин.грудки) - 500-600 гр
морковка - 3 шт.
болгарский красный перец - 2 шт.
пучек свежего зеленого лука
соевый соус - 70 гр (я беру больше, т.к. оч люблю соевый соус и подливка получается)
уксус - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
растит. либо оливковое масло
1. Режем мясо на кусочки небольшие и в мультю, жарим на масле на "выпечке" 40 мин.
Пока жарится делаем 2 пункт.
2. НАРЕЗАЕМ морковку и перец соломкой, а зелёный лук брусочками по 2-3 см
3. Достаем из мульти готовое мясо
4. Теперь закладываем в мультю овощи: морковка, перец болг. и СВЕЖИЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК
Жарим на масле на "выпечке" минут 20.
Пока жарится делаем 5 пункт.
5. Смешиваем в чашке соевый соус, уксус и сахар (до растворения сахара)
6. Когда сделали 4 пункт (т.е. пожарили овощи), закладываем в мультю готовое мясо и заливаем смесью из соев.соуса, уксуса и сахара и ставим на "тушение" на 1 час. (я выключила через 30 мин.)
Получается ООООЧЧЧЕЕННЬ Вкусно!!!!!!!!!!
Автор:  Violka [ 10 апр 2010, 15:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Дееевочки какая красота!!! Я тоже мультварочку захотела((
Автор:  ЛисиЦЦо [ 10 апр 2010, 18:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Violka писал(а):
Дееевочки какая красота!!! Я тоже мультварочку захотела((

Так не только красота, ещё и удобно, ничего не надо мешать, подбегать через каждые 5-7 минут, проверять. Поставил на нужную программу и жди, когда запищит, что готово. К тому же всё получается оч вкусно. Особенно молочные каши - прям как в детском саду раньше давали!
Автор:  pepsika [ 10 апр 2010, 23:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Violka писал(а):
ЛисиЦЦо писал(а):
Violka писал(а):
Дееевочки какая красота!!! Я тоже мультварочку захотела((

Так не только красота, ещё и удобно, ничего не надо мешать, подбегать через каждые 5-7 минут, проверять. Поставил на нужную программу и жди, когда запищит, что готово. К тому же всё получается оч вкусно. Особенно молочные каши - прям как в детском саду раньше давали!

А сколько они приблизительно стоят???

Я покупала через инет магазин московский,4500р 4,5 л http://www.electroklad.ru/product_6755.html
Автор:  pepsika [ 26 апр 2010, 09:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Йогурт рецепты
йогурт из молока 2,7%. Упаковка была 900г, одна бутылочка Иммунеле 100г. Молоко подогрела до теплого состояния. Вылила туда бутылочку Иммунеле, размешала, добавила 8 чайных ложечек сахара. (Ребенок любит сладкий йогурт). Налила в кастрюльку МВ теплой воды из- под крана до нижней риски. Поставила две 750г стеклянные банки( проверила, что крышка закрывается). Перелила в них молоко с закваской. Поставила на подогрев на 15 мин. (забыла, простояло 30 мин.), выключиа. Через 1 час 30 мин. включила еще раз на подогрев на 30мин. . Выключила и через 40 мин- 1 час проверила, что йогурт уже загустел. Вынула банки, остудила и в холодильник. Утром попробовала. Густоватый, слегка тянущийся и очень вкусный.

и 2й вариант все с сайта http://www.good-cook.ru/forum/topic6278 ... ntry607290
Для закваски баночка Нео-имунеле (1 баночка на 1 л. стерилизованного молока). Молоко подогрела до 36 градусов. Всё хорошо размешала и разлила в две 0,5 л. банки. На дно кастрюльки налила тёплой воды. Закрыла. Поставила подогрев на 15 мин. Через 1,5 часа ещё раз подогрев на 30 мин. После этого через 40 мин. - 1 час уже надо смотреть: доставать или ещё немного подождать. Банки с готовым йогуртом остудить на столе (они достаточно тёплые) накрыв бумажными салфетками. Остывшие закрыть крышками и в холодильник.
Йогурт такой-же плотненький как и в йогуртнице, если его не мешать. И на вкус точно такой-же.
Можно делать в порционных баночках, но тогда и время подогрева и общее время будут другими. Всё зависит от температуры исходного продукта и объёма баночек. Чем меньше баночки, тем быстрее они будут прогреваться.
Автор:  pepsika [ 22 июн 2010, 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Вчера сварила клубничное варенье в Мульте...девочки такая красота,ягодки целые,совсем чуток разварились,а так целые и джем мммм... *db* хоть я и варенье не ем,малому думаю понравится! *smile*
Автор:  pepsika [ 08 окт 2010, 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Вот вкусный рецепт делать можно и в духовке!
капуста цветная
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 1/2 стакана
творог нежирный - 200 г
соль - по вкусу
Капусту разберите на соцветия, отварите, мелко порубите, соедините с яйцами, сыром, протертым творогом. Массу посолите и взбейте.
Полученную массу выложите в смазанную маслом форму МВ(запекать 30-35мин режим выпечка) или духовки и запекайте 20-25 минут при 200 ?С.

Подавайте запеканку со сметаной, оформив зеленью.
Автор:  ЛисиЦЦо [ 09 окт 2010, 01:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
Карин, расскажи про варенье: как, что, сколько? И про йогурт: какие баночки ты ставишь в кастрюлю, закрывать их надо? Тоже хочу попробовать, но решила уточнить. И ягоды ты туда добавляешь?
Автор:  pepsika [ 27 ноя 2010, 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты для мультиварки
В йогурт ягоды не добавляю,не люблю сладкие йогурты просто!банки от детского питания нестле у меня :))
закрываю, но не завинчиваю. На счет варенья, все как обычно в обычной кастрюле,только вид обалденный у этого варенья,ягоды целые практически и джем ням ням,хоть я варенье не люблю
Страница 1 из 58 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/