Кофе из Коста-Рики культивируется на вулканических почвах горных районов, что придает напитку уникальный характер. Он отличается высоким качеством, гармоничным вкусом и яркой кислотностью. Его вкусовой профиль нередко описывают как сладкий, с нотками меда, карамели или молочного шоколада, дополненный фруктовыми, ягодными, цитрусовыми и цветочными акцентами.