Шоколад Callebaut молочный 33,6% 2,5 кг (823-RT-U71) (арт. 253063)

Описание товара
Ищете шоколад для кондитерских изделий?
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Высококачественный молочный шоколад Callebaut используется как самостоятельный продукт, для изготовления конфет и начинок, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Имеет мягкий сливочно-шоколадный вкус.
Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое,  эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль.
* Процент какао-продуктов 33%.
* Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
* Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 36г, белки - 7г, углеводы - 51г. Энергетическая ценность на 100г: 563 ккал/ 2356 кДж.
* Товар имеет "Сертификат кошерности"
* Вес: 2,5 кг (заводская упаковка).
* Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.

Ссылка на сайт поставщика

5 190.00 руб.

6 020.40 руб. включая орг. сбор 16.00%