Уже писала где-то, что меня очень радуют керамические ножи Тима, и в ПМ их мою всегда, хотя не желательно мыть там керамику. Служат несколько лет уже, конечно уже не такие острые, но на фоне других все равно замечательные. Один разбился об керамогранит, но его вообще мало что выдержит. Также два стальных нода оттуда для более грубой работы, тоже отличные! Вообще считаю эту марку очень качественной!
Сковорода для жарки семейная у меня Неваметаллпосуда, там есть разные, чем дороже, тем прочнее покрытие. А также две Ронделовских - подешевле и подороже, и одна еще какая-то, давно покупала марку не помню. Когда сковородок много, то и не так быстро они выходят из строя ИМХО. Блинная сковорода Фрайбест, нареканий нет, за несколько лет не деформировалась в отличии от более тонких и дешевых блинных.